校园视线

　　缪迅 本报记者 沈祖芸

　　韭菜豆芽、梅菜扣肉、糖醋黄鱼、山药莴笋鸡片和两碗免费汤，再加上米饭，只花了11元，76岁的黄阿婆和她老伴便搞定了一顿味美价廉的午餐。坐在透出暖暖春意的社区食堂里，老两口一边吃着可口的饭菜一边聊天，显得惬意而舒心。这是记者近日在上海市曲阳社区食堂里看到的一幕。

　　这是一家由上海外国语大学后勤实业发展中心主动走出校园，依托街道支持，为周边社区提供市场化优惠模式而办起的社区食堂。开业至今虽然只有一个月，却已让曲阳新村各小区居民啧啧称赞，每天吃饭的达4000人次。尤其是社区里的老人们，都为在自家门口办起的大食堂，让他们每天能吃到便宜、卫生、放心的饭菜而欣喜不已。

　　这家社区食堂面积约有200多平方米，50多张圆桌和长方形餐桌摆放得错落有致，能容纳300多位社区居民同时就餐。营业时间为每天从早上6点到晚上10点。一位刚花了5元挑好三菜一汤的68岁的独居老人告诉记者，以前吃饭问题一直是令她头疼的事。“我一个人做饭，菜烧多了吃不了，做少了又不够吃，去饭店吃至少要花20多元。现在好了，上海外国语大学后勤把食堂办到了家门口，一日三顿都在社区食堂里解决了。”

　　上外后勤实业发展中心总经理沈耀忠告诉记者，上外后勤经过近十年的社会化改革，积聚了良好的餐饮服务资源和人力资源，完全有条件也有能力走出校门参与市场竞争，在周边地区办社区食堂，既有利高校后勤以外养内，又为社区办了实事。此举让居民满意、街道满意，学校后勤也满意。

　　《中国教育报》2008年3月31日第2版