我是去年去德国留学的，五彩的海外生活让我更充实，更多地了解了西方人的文化。留学期间，“1+X”生活让我感到新奇，印象深刻。所谓“1+X”就是你跟几个异性合租房子，大家共处一个生活空间。

　　到达德国的第一天，我就直奔早已租好的学生公寓，准备好好休息一下。

　　“小伙子，来拿钥匙吧。”学生公寓管理员约克大叔长满络腮胡子的脸上，挂着阳光般灿烂的笑容。“艾雅和安德赫亚斯可是好女孩。”约克把钥匙交给我，又朝我挤挤眼。

　　女孩子？我一下子愣住了，怎么会和女孩子住在一起？带着种种疑问，我敲响 306 号的门。门开了，一声悦耳的“ Hello ！”两位高挑漂亮的德国女孩一左一右，站在门前向我问好，我们相互通报了姓名，她们就是今后我将要经常打交道的芳邻艾雅和安德赫亚斯。

　　艾雅和安德赫亚斯与我不同校，在另一所大学学习。艾雅学法律，安德赫亚斯学经济，我们合租的 306 号套房，有三间卧室，一南一北一东，我们每人一间，厨房和卫生间则是公用的。

　　和女孩子住在一起，大概是德国学生公寓分配特色，可能是防范同性恋。这种租住方式，也是建立在人与人之间相互信任的基础上，而这种相互信任基于一种默契和共识。后来实践证明，男女搭配，干活不累，而且确实好处多多。

　　新生活从清晨开始：第二天一大早，我走进厨房，发现墙上贴着一张“卫生值日表”，是新贴的，胶水还没干。上面用德文打印着我们三人的名字，然后是值日日期，每人一周。值日内容包括厨房、卫生间的用具和地面的清洁。连格式都和我在国内上大学时的值日表一模一样。

　　当然了，国内的大学生宿舍，远没有这里的条件好，单是厨房里那套锃亮的不锈钢厨具，国内就没有一所大学能够配备。惟一遗憾的是，德国所有的公寓厨房，包括家庭厨房，都没有抽油烟机。这和德国人很少用大火炒菜做饭不无关系。

　　下午放学后，我在厨房里为自己准备晚餐。先炸了一盘里脊肉，又炒了一个海米云豆，不一会儿，隔壁房间里传出艾雅的咳嗽声。接着，安德赫亚斯捂着嘴走了进来。

　　“葛，这样不好。”她指着满屋子浓浓的油烟说。

　　“对不起。”我连忙道歉。

　　她还想说什么，张了张嘴没有说，因为她看见我关闭了炉火。从那以后，只要艾雅和安德赫亚斯在家，我绝不敢炒菜，怕惹得两位德国美女不高兴。

　　不久，我想起一个好办法——炖菜。土豆炖排骨、蘑菇炖鸡、白菜炖猪蹄……如此种种，不仅少了呛人的油烟，而且经济方便，炖一次可以吃上好几天。剩下的肉汤，还能用来煮麦片，下面条，不会有任何浪费。

　　几个月下来，艾雅和安德赫亚斯便对我的厨艺竖起了大拇指。每每闻到喷香的味道，她们就会抽搐着鼻子，走到厨房门口：“葛，你又在做什么好吃的？”这个时候，我一般会慷慨地分一些给她们尝尝，调剂一下她们每日三餐牛奶、面包加烤肉的单调口味，而她们则以清理厨房卫生作为回报。

　　中秋节，我用妈妈托人从国内带来的香菇、笋片、干贝，加上超市买的蔬菜和肉，做了几样小菜，一道清蒸荷花贝和三鲜汤，特意邀请两位芳邻共进晚餐。一向稳重矜持的她们吃得是眉飞色舞，馋相毕露，连声大呼：“好吃极了，好吃极了！”最后连盘子都舔得干干净净。

　　与做饭相比，打扫卫生不是我的强项。在家里诸如擦地、刷浴盆之类的活儿，都由妈妈去做，我基本不干。如今在德国，一切事情都要亲力亲为，还真有点不习惯。第一次做值日，我就犯了两个错误。

　　一是忘了给坐便器消毒。按照值日要求，每天晚上做值日的人，要用消毒液擦拭坐便器。这一点很重要，也很必要。可是那天我光顾看德甲联赛，熬到很晚才睡，结果就忘记了。后来是艾雅，还是安德赫亚斯替我做的值日，不得而知。这样的事情时有发生，幸好两位德国女孩既勤快，又宽容。当然，我的认错态度也是真诚恳切的。

　　二是没有按分类放垃圾。德国人重视环境保护和废品回收，哪一类的垃圾放在哪一种颜色的垃圾箱里，都有统一规定。这些规定看上去十分繁琐，但德国人做事严谨认真，无论老幼，都能一丝不苟地执行。那天，当艾雅看见我把几节用完的废电池随手扔在回收旧报纸的垃圾袋里，便马上捡出来告诉我:“这是不可以的。”弄得我脸上火辣辣的，心里一个劲儿地骂自己混蛋。

　　生活在同一个屋檐下，大家因为忙，闲聊的机会不是很多。白天要上课，下了课还要去图书馆查资料，加上德国人不喜欢别人随便去他们的卧室，所以很长时间我也不知道两个德国女孩的闺房是什么样子。一个周末，安德赫亚斯请我帮她安窗帘，这一次我总算领略到德国人嗜好整洁的习惯。安德赫亚斯的屋子里，铺着一条洁白的羊毛地毯，床单、被套、枕巾也是白色的，而且刚刚熨烫过，空气里还飘散着一股淡淡的熏衣草的清香。安德赫亚斯说，她从五岁开始就自己收拾房间。

　　在语言学习上，艾雅和安德赫亚斯给我的帮助也不小。她们平时说话语速快，而每逢与我交谈，就有意识地放慢速度。我听不懂的时候，她们会不厌其烦地一遍一遍重复，直到我完全听懂。艾雅是德国南部人，说话时常常会不由自主地带出家乡口音。但若发现我皱起眉头，她就调皮地伸一下舌头，说声：“对不起。”然后改用德国普通话。为此，几位中国同学不无羡慕地对我说：“哇，你可省了一大笔语言培训费啦！”

　　艾雅和安德赫亚斯原先不了解中国，我们成为邻居后，她们渐渐对中国产生了浓厚兴趣。我带去的国内风光图片，她们爱不释手，常常指着上面的景致，好奇地问这问那。

　　“中国很大吗？”安德赫亚斯问。

　　“很大。”我回答。

　　“有多大？”艾雅问。

　　我想了想说：“大约是德国的26 倍，和欧洲的面积差不多吧。”

　　她们听后，惊讶地张大了嘴，半天说不出话。

　　我们公用的卫生间，有一个放置卫生用品和零碎杂物的大木橱，里面用木板分成几个格子。我在属于我的那一格里，放置几本中文杂志，这样忙里偷闲阅读起来方便。有一次，艾雅和安德赫亚斯在卫生问内呆了近一个小时。出来后，她们各拿着一本杂志，嘀嘀咕咕了好半天。看见我在厨房洗莱，两人便凑了过来。

　　“葛，这……就是伟大的中国墙吗？”艾雅问。

　　“中国墙？”我愣了一下，随即看她指着手里一本《中国摄影》上的画页，忍不住笑了：“对，这就是万里长城。”

　　“啊，好雄伟呀！”艾雅一脸神往。

　　一旁的安德赫亚斯也向我展开手里的《中国画报》：“葛，这是哪里？”她指着一幅照片问。

　　我告诉她：“这是桂林山水，在中国，桂林山水有甲天下之美誉。”

　　“真的？太美了！”她又惊又喜。

　　后来，艾雅和安德赫亚斯正式向我提出，要拜我为师学习汉语。她们告诉我，两年后，等大学毕了业，她们要做的第一件事，就是到中国去，去游览那里的名胜古迹和锦绣山川。（口述：葛松；整理：童民）

　　原载：《21世纪》杂志

（责任编辑　盛颖霞）