资料图片：某高校食堂一角

    9日，记者了解到，新学期伊始，江西省价格监测中心就大中专院校食堂饭菜价格情况进行了监测调查。结果显示：大学食堂饭菜价格略有上涨，但饭菜价尚算平稳。

    价格上涨主要是菜价

    工作人员介绍，从调查的情况来看，各学校食堂都有明码标价牌，所标价格近年一直没有改变。实际情况学生和食堂反映一致：主食和早餐价格近年一直稳定，变化的主要是菜价，略有上升。具体为：虽然窗口还是写有每份0.5元、0.8元、1.0元、1.5元、2.0元、2.5元、3.0元7个档次的菜价。但0.5元/份、0.8元/份的菜基本没有卖，一般是1.0元/份起卖，并有了3.5元和4.0元的菜，一元的菜主要是青菜、芽白等，1.5元也还是豆芽、土豆等素菜，二元菜主要是黄瓜或茄子放少许火腿肠或肉的炒菜之类，三元及以上的主要是鱼、肉等。

    学生感觉伙食费增加

    在省价格监测中心随机调查的学生中，月生活费在300元-400元左右，伙食费占生活费的60%-90%不等。女生月伙食费支出为240元左右，早餐2元左右（奶或汤，包子或粉），中餐和晚餐各3元左右（2.5元左右的菜0.3元左右的饭），男生月伙食费支出约在320元左右，早餐基本在2.5元左右，中晚餐约为9元左右，（因为饭量较女生大一般为0.7-0.8元的饭，菜一般需二份）。由于没有了0.5-0.8元的菜，同学们普遍感觉伙食费支出有所增加，但增加不多，也就是原来吃二份的如果买3元的就尽量改为买一份来控制伙食费的支出。

    尽量控制主食不涨价

    学校方面说法是：尽量控制菜价，主食不让涨，虽然在煤、电、水享有优惠，但成本还是上升,如白条肉由9元/500克现涨到12.1元/500克，食用油从5.7元/500克涨为7.7元/500克，还有新劳动法出台后的人工工资上升等因素，菜价只能在成本涨的情况下微涨。目前，虽然感到了价格上涨的压力，但是饭菜价格较稳定，会尽量保证学生的学习生活秩序井然。

（责任编辑　周玲玲）