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阿根廷营养年会:营养失衡 幼儿超重现象严重
  2007年11月26日 作者:冯俊扬 宋洁云 来源:新华网
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  新华网布宜诺斯艾利斯11月25日电(记者 冯俊扬 宋洁云)正在此间出席阿根廷第16届营养学年会的专家25日指出,最新调查结果显示,阿根廷6岁以下儿童中31.5%体重超标。专家们认为,导致这一现象的主要原因是儿童摄取营养失衡。

  阿根廷儿童营养学研究中心主任塞尔希奥·布里托斯说,在最近进行的全国饮食健康调查中,专家们发现阿根廷大多数家庭的日常饮食结构以肉类和高糖、高油脂的食品为主,而谷物、豆类、水果和蔬菜的比例远远低于理想标准。根据世界卫生组织公布的数据,每人每天应最少食用400克蔬菜和水果,而阿根廷人的平均摄入量仅为192克。布里托斯认为,这一不健康的饮食结构导致很多儿童缺乏成长所必需的多种维生素和钙、铁、锌等微量元素,又摄取了过多热量。

  阿根廷儿童营养学研究中心此前的另一项调查显示,90%的学龄儿童不能保证每天食用营养早餐,55%的孩子缺乏体育锻炼。专家们认为,高热量饮食、缺少运动、长时间沉湎于电视和电脑等不健康的生活方式也是导致阿根廷近年来肥胖儿童激增的重要因素。

  阿根廷营养学年会强调指出,该国的心血管疾病、肥胖症和糖尿病的发病率已经很高,成年人中有60%的人超重,20%至24%的人患有代谢综合征。为此,专家呼吁阿根廷民众改善饮食习惯,加强体育锻炼。

 

 

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(责任编辑 盛颖霞)

 
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